斯洛文尼亞於 2026 年擁有 74 間米芝蓮認可餐廳，Hiša Franko 維持三星榮譽
《米芝蓮指南斯洛文尼亞 2026》，共收錄 74 間餐廳，較去年增加兩間。 斯洛文尼亞現時共獲 13 顆米芝蓮星，較 2025 年增加一顆。
斯洛文尼亞盧布爾雅那, June 26, 2026 (GLOBE NEWSWIRE) -- 由 Ana Roš 主理的 Hiša Franko ，成功蟬聯米芝蓮三星最高殊榮；而 Milka Restaurant 在 David Žefran 帶領下，再度獲授米芝蓮兩星榮譽。 八間餐廳榮獲米芝蓮一星，當中 Galerija okusov 於今年首度上榜。 必比登美食推薦 (Bib Gourmand) 殊榮共頒予 12 間餐廳。 入選餐廳共有 52 間，六間為初次獲選。
今年也是米芝蓮指南年度開業大獎 (MICHELIN Opening of the Year Award) 首度在斯洛文尼亞頒發。 其他特別獎項方面，年輕主廚大獎 (Young Chef Award) 由 Galerija okusov 的 Marko Magajne 獲得；侍酒師大獎 (Sommelier Award) 由 Grič 的 Nejc Farčnik 奪得；服務大獎 (Service Award) 則頒予 Gostilnica Ruj 的 Peter Patajc。 年度開業大獎由 Sebastijan Kovačič 帶領的 Gostilna Francl 獲得。
持有理碩士學位的斯洛文尼亞旅遊局局長 Maja Pak Olaj 強調：「今年《米芝蓮指南斯洛文尼亞》的結果，再度彰顯斯洛文尼亞正逐步鞏固其歐洲頂尖美食勝地的聲譽。 全國 74 間餐廳入選，足見頂尖美食正逐步融入斯洛文尼亞旅遊業的骨幹，並成為推動高附加值旅遊發展的重要因素。 我們與米芝蓮合作，不僅提升斯洛文尼亞的國際知名度，亦推高品質標準，令當地廚師及餐廳的聲譽更加牢固。 我們特別欣喜的是，斯洛文尼亞今年首度奪得年度開業大獎，連同年輕主廚大獎、侍酒師大獎及服務大獎，這些獎項皆表揚美食界不同方面的優秀成就。 按人均米芝蓮認可餐廳數目計算，斯洛文尼亞在指南涵蓋的歐洲國家中約處平均之列，足證其餐飲業水準高超及志向遠大。 謹此恭喜所有獲獎者。 斯洛文尼亞旅遊局 (Slovenian Tourist Board) 將一如既往，支持斯洛文尼亞作為非凡美食體驗之地的發展及國際推廣工作。」
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